Практическа информация, експертни анализи на законите на БАБХ и съвети за Вашия сигурен и безпроблемен бизнес.
НОВИНА: Представяме ви първата и единствена по рода си система в България, която съчетава специализиран софтуер, професионални обучения и 24/7 човешка експертиза за 100% сигурност пред БАБХ.
Много бизнеси губят време и пари още преди да започнат. Разберете кои са критичните пропуски при БАБХ проверка и как да ги избегнете.
Над 90% от производителите и търговците имат пропуски в етикетите си без да подозират. Научете как една липсваща дума може да спре бизнеса Ви.
Повечето проблеми в производството започват от място, което не гледате — суровината. Научете защо влагата, температурите и записите са ключови.
Страхувате ли се от Е-номерата? Научете кои добавки са всъщност напълно естествени витамини и какви са законите за тяхното деклариране.
HACCP и ДПХП не са просто купчина хартия за пред БАБХ инспектора. Научете как да обучите персонала си и да превърнете системата в реална защита.
Как правилно да маркирате алергените в менюто на каравана, камион за храна или друг преместваем обект. Специфични изисквания и съвети за съвместимост с БАБХ.
Не оставяйте проверките на случайността. Запазете час за индивидуална онлайн консултация с д-р Николова и получете ясни отговори и решения.
