Курсове с д-р Данка в Zoom
Групови live сесии с лична обратна връзка по Вашите казуси. Записвате се, ние Ви пишем с дата, когато се сформира група.
Практически курс по разработване, въвеждане и поддържане на НАССР система
3 сесии онлайн в Zoom за внедряване на НАССР в реалния обект — с Вашите казуси, не учебникови.
Практическо обучение за ДХПП и HACCP
За разработване, внедряване и поддържане на добри хигиенни и производствени практики и процедури, основани на принципите на HACCP
Двудневно практическо обучение по етикетиране на храните
От законовите изисквания до правилно разработения етикет — с реални продукти, реални етикети и реални казуси.
- Регламент (ЕС) № 1169/2011 и (ЕО) № 1924/2006
- Ден 2 изцяло практически — реални продукти и етикети
- Бонус: чек-лист + електронно ръководство „15 златни правила“
Двудневно практическо обучение по разработване, внедряване и поддържане на ДПХП
От формалната документация до реално работеща система — с практически казуси и работещи шаблони.
- От формална документация до реално работеща система
- Ден 2 — разработване по Ваш практически казус
- Бонус: авторски модел + матрица „Какво? Как? Кога? Кой?“
От идея до регистрация — всичко преди да инвестирате в хранителен бизнес
Еднодневно практическо обучение: избор на обект, изисквания към сградния фонд, документи и проверката от ОДБХ.
- 6 модула — от избора на обект до проверката от ОДБХ
- Как да избегнете скъпоструващи ремонти и грешен избор на обект
- Бонус: 2 чеклиста + авторски шаблони за регистрация
Как да стартирам производство по Наредба № 26
Еднодневно практическо обучение — от идеята до успешната регистрация: сграден фонд, оборудване, документация и проверката на БАБХ.
- 6 модула — от сградния фонд до проверката на БАБХ
- Какво оборудване е нужно и как да избегнете ненужни инвестиции
- Бонус: 3 чеклиста + образци на заявления и декларации
Готови обучения
Не искате да чакате група? Дигиталната ни книжарница има PDF наръчници и видео обучения, които можете да започнете веднага.